Montag, 13. Juni 2016

Hochzeitstorte Rindenoptik


Für diese Hochzeitstorte habe ich viel ausprobiert und getestet um eine schöne Rindenoptik hin zu bekommen. Mit einem Silikonabdruck und mit Airbrush habe ich den Effekt hinbekommen. 
In der Torte versteckt sich ein Schokokuchen mit Schokocreme, Vanillekuchen mit Erdbeercreme und Buttermilchkuchen mit Mandarinenfüllung

Samstag, 30. April 2016

Weizenfladen

250g Mehl
150ml kochendes Wasser
Salz
Vermischen und mit der Hand kneten bis ein glatter Klumpen entstanden ist.

Ein kleines Stück davon dünn auswellen und in der Pfanne von beiden Seiten backen

Nach Belieben füllen und genießen


Montag, 4. April 2016

Minion Muffins

Ich hab Minion Muffins für die Kommunion von Nils gebacken und nebenbei ein paar Bilder gemacht

Körper und Augen ausstechen:

Nacharbeiten und zusammensetzen:
Dekorieren:
Muffins backen:

Die Muffins mit gefärbter Swiss Meringue Buttercreme verzieren und die Aufleger darauf legen. Fertig :-) 

Sonntag, 3. April 2016

Standesamtliche Hochzeitstorte Blütenherz

Ich bin ganz verliebt, war zwar wieder eine Menge Arbei die ganzen Blüten in Verschiedenen Farbtönen auszustechen und auf die Torte zu bringen, aber es hat sich gelohnt.
Biskuitt mit Mandarinen-Schmand-Füllung