125ml Milch
2El Zucker
3 Tassen Espresso
Mischen ggfs. Kurz erwärmen damit sich der Zucker auflöst.
500g Mascarpone mit
200g Frischkäse verrühren
250ml Sahne mit
1pck Vanillezucker steif schlagen
Die Sahne mit der Mascarpone-Frischkäse-Masse verrühren
Löffelbiskuits in eine Form legen, mit der Kaffemischung tränken und die Creme darüber geben. So weiter schichten bis alles aufgebraucht ist, dann mit Kakao bestäuben