Feuerwehrkuchen

Aus den folgenden Zutaten einen Mürbteig herstellen: 200g Mehl 100g Zucker 100g Butter 1 Ei 1 Msp. Backpulver Teig in die Backform geben, einen Rand machen 2 Gläser Kirschen abtropfen lassen Den Saft mit 5 El Speisestärke und150g Zucker aufkochen und mit den Kirschen vermischen, auf dem Boden verteilen Für die Streusel 200g Mehl 100g Zucker 100g Butter Etwas Zimt vermischen und auf dem Kuchen verteilen. Bei 175grad Ca. 50-60 Minuten backen. Den Kuchen gut auskühlen lassen. 2Becher Sahne 2pck. Sahnesteif 2Pck. Vanillesaucen Steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen, nach Wunsch mit Kakao verzieren.